Chi Siamo

L’Associazione Maestri Coppieri di Bologna dedica il proprio impegno alla promozione enogastronomica e alla valorizzazione del patrimonio ambientale, storico, artistico e gastronomico.
L’amore per il territorio, la passione per i banchetti medievali e l’interesse per la tradizione vitivinicola italiana ci portano a promuovere la cultura del mangiar bene e del bere sano e ad organizzare eventi in cui le eccellenze gastronomiche si fondono con la storia…

…Ci piace organizzare percorsi degustativi cibo vino e rivisitazioni storiche di banchetti medievali in collaborazione con chef, ristoratori e dimore storiche.